빨간 바나나 맛과 횃불생강

빨간 바나나 맛은?

바나나는 노란색인데 빨간색 바나나도 있답니다.
국립세수목원 열대온실에서 빨간 바나나가
자라고 있는 걸 보니 반가웠습니다.

빨간 바나나를 나는 먹어 봤습니다.
인도네시아 동쪽 섬
NTT 지역의 구팡(Kupang)에서 
그 안에 씨가 몇 개 들었고 맛은 달콤했습니다.

2010년 4월 4일 인도네시아 쿠팡 섬에서
<세계테마기행> 촬영하고 있을 때였습니다.

재래시장으로 갔는데 과일 가게
빨간 바나나와 노란 바나나가 매달려 있기에
너무 신기하여 사 먹었답니다.
바나나 팔던 시장은 구팡 지역에서도
동티모르와 가까운 곳이었지요.

뿐만 아니라
인도네시아에서는 바나나 나무에 달리
붉은색 꽃봉오리를 심장이라 말하고
그걸로 국을 끓여 주는데 부드럽고 고소했습니다.

물론 야자를 함께 넣어서 끓인 국이라서
고소한 맛이 한층 더했지요.